INGREDIENTES
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
9 colheres de sopa água
5 colheres de sopa de achocolatado
MODO DE PREPARO
CREME 1:
Levar ao fogo o leite condensado, as gemas (passadas na peneira) e o leite até engrossar um pouquinho
Deixe esfriar e reserve
CREME 2:
Bata as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e o creme de leite
Junte os 2 cremes mexendo sempre
Dilua a água no achocolatado e coloque a mistura do achocolatado em uma forma de furo central e em seguida despeje o creme
Leve ao freezer por 12 horas
Para desenformar é só aquecer o fundo a forma por alguns segundos no fogão e virar em um prato
Fonte: tudogostoso